Maturato in botte
Piemonte Barbera DOC 2019 – 14,5 % conf. 3/5/10 lt
Prova il Barbera maturato in botte. Una volta provato, non potrai più farne a meno!
Ricorda che puoi ordinarlo anche insieme ad altri vini: quando raggiungi 20 lt di ordine la spedizione è gratuita!
Vino rosso rubino intenso, fermo di buon corpo, al naso sprigiona profumo di ciliegia e frutti rossi, con sentori tipici dati dalla maturazione in botte
Questa annata, grazie alla buona maturazione dell’uva, risulta morbida e vellutata.
€ 20.00 – € 33.00
Scheda tecnica
Informazioni base
Nome del prodotto: Piemonte Barbera
Vitigno: Barbera
Denominazione: Piemonte Barbera
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Moncalvo
Annata: 2019
Alcool svolto: 14,50 %
Zucchero residuo: 1,2
Vinificazione
Metodo: le uve aziendali vengono pigiadiraspate e poi fatte fermentare in vasche con temperatura controllata per una durata di circa 10 giorni durante i quali vengono eseguiti rimontaggi 3 volte al giorno.
Affinato in Barriques di Rovere francese
Temperatura: 28
Durata: 10 g
Malolattica: svolta
Vigna
% Uva/ Vitigno: 100% barbera
Terreno: limoso terre bianche
Esposizione: sud ovest
Metodo agricolo: coltivazione integrata
Anno d’impianto: 2004
Data della vendemmia: settembre 2019
Tipo di vendemmia: meccanica
Geolocalicalizzazione: Monferrato
Analisi chimiche
Estratto secco: 27,8 g/l
Acidità totale: 5,6 g/l (acido tartarico)
Acidità volatile: 0,58 g/l (acido acetico)
SO2 totale: 60 mg/l
SO2 libera: 30 mg/l
Roberto Cavatelli –
Ottimo vino, un bel Barbera corposo ma mai eccessivo, con profumi e sapori dati dal legno
Marco Spano (proprietario verificato) –
Ottimo vino, profumato e corposo. Con ii loro vini fai sempre bella figura
Renzo Ubertone (proprietario verificato) –
Barbera buonissimo
Rosario Rinna (proprietario verificato) –
Per ora sono al terzo ordine di questo eccellente prodotto della cascina veleggia. Sig.A.Bollito continui .
Sergio Claudio Miceli (proprietario verificato) –
Vino più che ottimo con un rapporto qualità/prezzo davvero unico!